记者来到泰南合艾康蓬1 路，泰利成土产公司时，见到从旅游巴士下来的大批游客，每个人都争先恐后的从摆设的土产中，不约而同的选了大包小包，金黄色的土产放入塑胶篮中，然后很高兴的到柜台去付钱，到底他们买的1 包包是什么土产呢？
记者好奇的请教了土产店的老板李庆福，他笑了笑说：“是本店精心出产的正宗蜜糖‘菜脯’产品。”
相信很多人吃过的“菜脯”，多数是用盐腌制的，如今“菜脯”却加了料变成蜜糖“菜脯”，而且又是甜的，到底有没有搞错？
李庆福笑了笑说：“没有稿错，是千真万确用蜜糖来腌制，美味又香甜的‘菜脯’。”
李庆福打开1 包“蜜糖菜脯”让记者尝尝，果然是香甜又脆，另有一番滋味，不用煮熟或炒也可以吃，难怪会有那么多游客来到合艾旅游时，都来这里抢购。
【眼光独到 独创食谱】
据李庆福透露，“菜脯”是采用白萝卜和蜜糖来腌制大约1 个月的时间，就可以推到市面售卖了，如果腌制的时间越久越好吃及爽口。
李庆福是道地的马来西亚霹雳州太平甘文丁人，曾担任过旅游巴士司机10 多年，后来又改行当起了导游，带我国的游客到泰国曼谷各地观光。
每一次，他看到游客喜欢买当地的土产，其中包括咸味“菜脯”，李庆福灵机一动，就向当地的工厂订制这些土产，卖给大马的朋友和游客赚点外快，他果然眼光独到，生意兴隆，土产越卖越多。
李庆福结婚后，就决定在合艾开创了泰利成土产公司，经营和代理泰国百多两百种各类土产、皮包、纪念品等等，至今已有20 多年的历史了，除了零售外也有把土产批发到大马来。
他说：“我是大马人， 所以了解到来选购游客要的是什么，11年前， 为了让顾客尝试新的口味，我特地把菜脯摇身一变，加入蜜糖来腌制，没想到“蜜糖菜脯”竟迎合到大马和新加坡人的口味，他们吃过后还到回头来买，销路不错。”
【薄利多销 回馈旅客】
“蜜糖菜脯”分有粗、小四方块、“菜脯”碎和切丝，4 种不同的包装，方便家庭主妇煎蛋、炒菜和煮汤等。
李庆福说：“‘ 蜜糖菜脯’是我想出来的概念，也是本店的独家招牌产品，大受顾客喜爱，当年1 公斤包装是卖60 泰铢（马币约6 令吉）。”
据知，10 多20 年前合艾的土产店不多，后来当地旅游业蓬勃发展，土产店才如雨后春笋般林立，同行一多，无形中也有了竞争的现象出现。
土产店也跟从，接二连三的推出游客喜爱的“蜜糖菜脯”产品，同行如敌国，还互相把价钱降低，说来你也许不会相信，目前，只要100 泰铢（10 令吉），就可以买到3 包1 公斤的“蜜糖菜脯”，万物高涨的今天，“蜜糖菜脯”售价不但没有涨，反而便宜到离谱了。
李庆福感叹地说：“唉！
市场如此的剧烈竞争大杀价的情况下，我只好也跟着市面行情，把‘蜜糖菜脯’降价，一来只求薄利多销，二来是为了酬谢顾客多年来的支持。”
为何“蜜糖菜脯”的价格会降到如此离谱？据内幕消息指出，品质好的蜜糖价钱可不便宜，一些厂家为了节省成本，于是采用糖精或味精调味品来取代蜜糖，所以，成本不高，价钱才会便宜那么多。
李庆福解释说：“正宗的‘蜜糖菜脯’吃在口中有香甜的美味，而以调味品来腌制的，吃后不但有苦涩的感觉，还会口渴要大量的喝水止渴呢！”
除了“蜜糖菜脯”外，李庆福还特别推出干香腰豆、蜜糖腰豆、冬炎腰豆、辣味腰豆、麻酥甜腰豆、原味咸香焗盐腰豆等，让顾客在购买腰豆时，有多种不同口味的选择，百吃不厌。
李庆福透露，每逢周末、周日、公共假期和学校假期，一天会有4、50 辆的旅游巴士来泰利成土产公司选购各种各类土产，带回去自用或当手信送给朋友。
李庆福说：“一分钱一分货，本店中所有的土产都是不二价的，不过，本店是以信誉来保证，所有的产品都是新鲜的，因此，大家可以放心的选购。”
