食盐是居家不可或缺的调味料，除了用来料理之外，盐其实还有各式各样的功用，不仅自古以来就认为食盐具有净化空间的效果，其实还具有去污去油等作用，能取代化学洗剂，是打扫时的强力伙伴！
《盐的5大功用》
1.去污效果
使用止汗剂时让白色衣服产生污渍、喝红酒时不小心洒到衣服，这时都可以藉由盐来去除污渍。将500ml的沸腾热水混入4汤匙的盐，浸泡肮脏衣服数个小时，在脏污完全脱落前反覆操作数次。
此外也可将脏掉的布料铺在耐热器皿上，在脏污处涂满盐巴，接着淋上沸腾的热水（这个做法请小心避免烫伤）。
2.去除茶渍
用漂亮的杯子饮用一杯茶和咖啡，是生活中的美好享受，然而如果喝得太慢，总发现杯子内侧以及底部染上了茶渍或咖啡渍，不管怎么刷起都刷不起来，看起来脏脏的？将这些杯内的污渍去除，就可让杯子像新品般焕然一新。
使用数汤匙的盐混入少许的醋， 用海绵刷洗，最后用清水充分洗净即可。
3.洗砧板
厨房用品中就属砧板最容易脏。砧板在水份以及料理的食材等污染之下，就成了细菌繁殖的最佳环境。藉着盐的抗菌作用，可预防料理过程中使用砧板而感染的细菌损害健康。
可以用盐混合少许的水和柠檬汁，涂在砧板表面，放置5分钟后用水洗掉，在使用砧板前后，都进行这个步骤。使用的是木制砧板时，可将盐巴抹上砧板，再用切开的柠檬片擦拭即可。
4.去除烤箱内的烧焦物
油、酱汁等等滴落烤箱，造成细菌繁殖，会导致烤箱产生臭味，然而烧焦干掉的物质却难以清理，每每刷洗都十分费尽费神，这时，就可以利用盐来帮助清理。
使用少量的盐沾水，涂在油污部分，等盐吸附脏污，再用布擦掉多余的盐粒即可。
5.清理金属
铁、金、银这类金属因为灰尘、接触空气等原因会随着时间逐渐变色，看起来变得老旧，许多项链以及饰品都因此而再也无法配戴。而这时有个既简单又便宜的清理方法，就是使用盐和醋。
可以用盐和醋3:1的比例混合成膏状，擦拭金属，最后将多余的盐用布擦掉即可。
转载自养生志
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