家宅院子里的两株班兰叶开得非常茂盛，每天为它浇水时都在想着，是时候让它做出些贡献，可是每天光是想都无所行动。
前几天轩宏妈妈问老公喜欢吃什么糕粿，他说有一种糕像个小杯子，铺得满满的白椰丝，而且这糕一定要是班兰味的，其他口味不合他心意。
轩宏妈妈根据他的说法想了想，这不就是小时候俗称的碗仔糕嘛！
嘿嘿，正和她意！材料齐全，就动手咯！
不过，这次班兰糕的绿色并不出色，因为轩宏妈妈只用了区区6 片班兰叶，哎呀，在懊恼着这么多的班兰叶，轩宏妈妈干嘛只摘那几片啊？
颜色不出色不打紧，最重要好吃。一阵阵的椰香味参杂着淡淡的班兰味，哇！太香了！味道如何？你应该感觉到吧？
班兰椰丝糕
材料：
（A）
班兰叶 6片
清水 125克
细砂糖 55克
盐 1/4茶匙
（B）
新鲜椰浆 70克
清水 30克
粘米粉 20克
沙谷粉 45克
（C）
新鲜白椰丝 100克
盐 1/8茶匙
班兰叶 2片
做法：
1.先把材料（C） 的白椰丝与盐混合均匀，把班兰叶放上，用小火蒸10 分钟。
2.材料（A）的班兰叶与清水一起搅烂，用布过滤，备用。
3.过滤好的班兰汁加入细砂糖与盐，用小火煮滚。熄火，稍等1 分钟。
4.把材料（B）混合均匀，把热的班兰汁倒入，混合均匀再用个筛子过滤。
5.把12 个小红杯子抹上一层薄油，把面糊倒入至8 分满，放入煮滚水的蒸锅以中火蒸10 分钟。
6.熄火，待冷却再从杯子脱出，沾上白椰丝即可享用。
