中医会嘱咐体湿的病患“不要喝牛奶”，理由是牛奶生湿。所谓“湿”，就是身体该排未排的废物。牛奶之所以被认定会生湿，是因其所含脂肪高，每100克牛奶中含有3.3克的脂肪。

贪吃的人注意！食物脂肪过多会“生湿”

牛奶有丰富的脂肪，在贫瘠的年代是非常珍贵的，那时候食物的热量很低，脂肪很少，人们生病都是因为营养不良而导致免疫力低下，所以有脂肪的牛奶是很理想的补品。

而现在的问题是，饮食已越发精致，而且热量很高，如果再喝全脂牛奶或者吃很多乳制品，无异增加肠胃的负担。再加上华人常有乳糖不耐的问题，因此，牛奶对我们来说确实存在生湿的困扰。

食物吃进胃中，胃要研磨后才能排空，但不同的食物，排空所需的时间也不同。而食物的组成不外乎脂肪、蛋白质、碳水化合物，其中以碳水化合物（淀粉类）排空最快，之后是蛋白质，最末是脂肪。

所以，如果早餐是一碗白粥加咸菜，很快就会饿了；如果再加个水煮蛋，坚持的时间会长一点；如果换成煎蛋，可能到中午都不会饿，这就是因为胃排空有油的食物很慢。如此对正常的胃肠来说是经饱、耐饿，但遇到消化功能不好的人，脂肪含量高的食物排空速度就更慢，也就更容易滞留在胃肠中而生湿。

久坐不运动 体内废物会生湿

湿重的人身体总是困重的，因此懒得运动。反过来说，一个不喜欢运动的人，也最容易生湿。

中医有“久坐伤肉”的理论，从字面意思很容易理解：久坐不动，肌肉就要萎缩失能。另外，燃烧脂肪、为身体提供能量的粒线体，主要存在于肌肉细胞中，肌肉少又不动，脂肪的“锅炉”降低效能，燃烧不完全就只能剩下来堆积而变胖，这是“久坐伤肉”的另一层含义。所谓“伤肉”，其实就是肌肉的质和量下降了。

肌肉无力的人，都有一个虚弱的脾，所以“久坐伤肉”最终伤的是脾，脾若运化无力，垃圾就容易留在身体裡，即会生湿了。

用脑过度者 舌苔厚腻、舌头有齿痕

思虑过，大脑的耗能就多，会分流掉原本该给肌肉的供能，从某种意义上说，“头脑简单，四肢发达”是有一定道理的。

用脑维生的人，比体力劳动者更容易失眠，中医治疗这类失眠最常用的是“人参归脾丸”。有些人觉得奇怪，治失眠的药，为什麽不是“安心”，而叫“归脾”呢？因为这种失眠是脾虚导致的，脾虚后血的生化不足，心神失去心血的濡养而四处游荡，人就失眠了。

运化功能如此糟糕的脾，自然也难以及时清运“垃圾”，于是就生湿了。所以，越是运动少、心思重的人，越容易脾虚，也容易湿重，且在有齿痕的胖舌上面，还有一层很腻的舌苔。
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