眼睛是心灵之窗，很多人都知道保护眼睛很重要，但是因为工作关系再加上长时间刷手机，很容易造成眼睛疲劳，视线模糊，双眼干涩、痒，甚至影响到身体其他五脏功能，如肾、肝、胃都出现状况。今期介绍霍山石斛，又称米斛，能够调节人体的阴阳平衡，补五脏虚劳赢瘦，尤其以滋阴生津效果为佳。它可配搭其他药材一起喝，但虚寒者不建议饮用，最好请教医师。
·登场主角:霍山石斛
·性味:甘，微寒
·归经:归胃、肾经
·功效:养阴清热、益胃生津
·主治:用于清熱生津、补肾养肝明目、强筋骨
·禁忌:孕妇、体寒者、女性例假期间不宜吃。
近日我国再次实行行管令，大部分人群都居家工作，长时间对着电脑让我们的眼睛出现干涩、迎风流泪，甚至红肿刺痛。这些都是由于泪膜的水分因环境干燥和眼睛疲劳而蒸发过度出现的干眼症。
中医认为，肾主目，《秘传眼科龙木论》说：“眼属五脏，而五脏中肾最为贵，肾为目之主”。这说明肾精充足，才可辨识万物，视觉敏锐。另外，《黄帝内经》记载，“肝开窍于目”，意思是眼睛的生理病理与肝阴充盈与否关系密切。霍山石斛，俗称米斛，又名龙头凤尾，其味甘，性微寒，归胃、肾经，它具有滋阴补肾护肝的功用，故被历代医家视为养肝明目的圣品。
古今不少名人也亲身认证过：铁皮石斛功效强大，你不可不知晓！
乾隆用铁皮石斛来延年益寿，80岁依然精神抖擞。
武则天用铁皮石斛来眉容养颜，白里透红，青春永驻。
据说，古代的一些大户人家，生下孩子，第一口喂的是石斛水，人之将死，也要灌一口石斛水，所以石斛水，也称为救命水。
“上医治未病，‘斛’到福必来！”这绝不是一句夸张的话，翻翻古籍你就知道：《神农本草经》、《本草纲目》中都明确记载过铁皮石斛的效用。
到了现代，它常出现在热播影视剧中：如大家熟知的《芈月传》、《女医明妃传》、《暗战危城》，不管是作为药材，还是食材，依然很受欢迎。
霍山石斛中含有多种有益成分，主要成分为石斛活性多糖、氨基酸、微量元素等等，对人体有非常好的治病防病、养生保健功效。
铁皮石斛如此神奇，岂不卖疯？
事实并非如此。越野生，越珍贵；越天然，越稀有！
滋养肠脾胃
不知道从何时起，好像所有的成年人，都有了肠胃问题，每次吃饭，吃得多也不行，吃得好也难受。
总是胃痛胃胀、呕吐反酸，要么便秘好几天，要么一天厕所跑10趟，还伴随着口苦口臭，体型虚胖的困扰。身体一次次被拖累，自信也在无形中被消耗，难受，心累。
霍山石斛，有很好的健脾养胃作用，《神农本草经》称它为“肠胃药”。它能滋养脾胃，又能益气，促进肠味蠕动，就可以促进消化；这时候各种肠胃问题也会得到改善！
肠胃好了，排毒就好了，女性皮肤变得细腻光滑，弹润白皙，就连淤积的色板，面部黄气也能逐渐消失！
加班、熬夜……现代人明显的一个感觉就是“累”，上班累，出去玩也累，就连睡觉也累。时时刻刻提不起劲，对生活丧失了热情，动不动就生病，经常还会掉发，影响学业事业，却查不出什么病来……再加上生活习惯不当，抽烟喝酒，咽喉肿痛有痰，睡眠也不好，体质越来越差，脾气总爱爆发。
这个时候，一定要吃霍山石斛。因为吃了，你会发现：上班再也离不开它了，连续一周喝石斛水，你会感觉脑清目明，思维敏捷，晚上精神平静，入睡快，白天精力充沛，满满的正能量。应酬多也不再烦恼，吃肉喝酒也没事。
霍山石斛富含人体所需多种维生素，天然助眠，恢复元气，同时清咽利嗓，保护胃肠道、促进消化，减缓酒精性肝损伤的作用，让身体状况好起来。
每日饮用可清肝明目
霍山石斛与其他滋阴明目的中药配伍如枸杞子，生地、玉竹、麦冬、菊花、决明子、蕤仁等可达到更好的养肝明目效果。
现代医学发现霍山石斛可提高人体的SOD（一种延缓衰老的物质），可配搭菊花、决明子、桑叶等泡茶。每日饮用可清肝明目，对经常熬夜、用脑过度、眼睛疲劳的人群非常适宜。《本草纲目》中记载菊花性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。霍山石斛菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。需要注意的是，菊花性凉，虚寒体质，平时怕冷，易手脚发凉的人不宜经常饮用。
此外，随着年龄增长，肾精减亏会导致视物模糊，白内障等眼疾。霍山石斛味甘质润，上能润肺胃，下能滋补肝肾，可配搭黄芪、枸杞子、玉竹、生地等煲汤。黄芪补气、玉竹润肺生津，枸杞子养阴明目，能促进修复病变的角膜，提高机体抗病能力，适合老年人的退化性眼睛干涩、迎风流泪和畏光等症状。
明目霍山食谱:
养肝明目
霍山石斛茶
材料:霍山石斛2g、枸杞子2g、菊花2g、决明子2g
用法和功效:加入热水浸泡15-20分钟，每日饮用可滋阴补肾，养肝明目。
清热润燥明目
霍山石斛茶
材料:霍山石斛2g、麦冬2g、桑叶2g、蕤仁2g
用法和功效:加入热水浸泡15-20分钟，每日饮用可清热润燥明目。
滋补肝肾
霍山石斛汤
材料:霍山石斛5g、北芪6g、生地10g、玉竹12g、枸杞子5g、红枣3颗
用法和功效:可加入适量鸡肉或猪肉煮汤，可滋补肝肾、益气生津。
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