【创业路】乐观豁达捉紧契机 家常“鬼佬大饼”走出家门

创业需要勇气与坚持,这是许多创业人以过来人的经验所觉悟的道理。创业的坚持是咬紧牙关挺过万难。但是,人们在理解创业者口中的“坚持”时,知其然却未必领会其所以然。当然,所谓的坚持必须是选择正确方向前进的前提下才彰显价值。

方悦菁(Cara)从土木工程师到创业卖饰品,再到今天穿上围裙与烤炉为伍,把家人日常爱吃的“鬼佬大饼”让更多人能够品尝。
方悦菁(Cara)从土木工程师到创业卖饰品,再到今天穿上围裙与烤炉为伍,把家人日常爱吃的“鬼佬大饼”让更多人能够品尝。

许多创业人士在起步阶段,都像Cara一样,过着营营役役的打工生活。为了让生活有一席喘息的机会而蒙起创业的念头。而她也认为,坚持对的方向前进,创业自然可见硕果累累的收成。

Cara本是一名土木工程师,是许多人羡慕的高薪专业。然而,对于她而言,这份专业的职业让她透不过气,说是五天制但事实上几乎是全年无休。辛苦与压力谁人能懂?
“拿着人人羡慕的薪水吗?我记得离职时的薪水只有3千令吉……以这份专业以及工作时间,其实不成正比。当时因为工作压力而想着找其他自己喜欢的事情来放松自己,才开始了我人生第一次创业,但并不是烘焙,而是售卖首饰。”

鼓起勇气网卖季节性食品之时,老同学一口气下了百盒月饼订单,暖心之举让Cara感动不已。
鼓起勇气网卖季节性食品之时,老同学一口气下了百盒月饼订单,暖心之举让Cara感动不已。

是的,在创办Cara’s Homemade 之前,她已经以饰品创业长达12年之久,因为市场需求以及收入可观,于是档口越开越多,高峰时期拥有12个档口,当时她更辞去土木工程师一职。

但随着竞争以及网络销售的普及,她唯有将自己的心血逐渐关闭,剩下如今唯一一个在高原名胜地,让她很是不舍。

老同学出手支持超感动

变身成为家庭主妇的她在端午节时裹粽子给家人享用,同时也少量制作卖给亲友。
“一直以来都有烹饪,只是都给家人吃而已。直到去年想着可以网卖,做一些季节性的食物卖,像是粽子、月饼之类的,没想到我的老同学知道后,一口气向我订了100盒月饼,而且是中秋节前2个月便下订,还付完钱!不得不说,他真的是我的贵人……”

“鬼佬大饼”有着诚意满满的巧克力层,一大块咬下去能量满满。
“鬼佬大饼”有着诚意满满的巧克力层,一大块咬下去能量满满。

因为亲友的支持,让她倍加信心。在面对疫情 冲击,唯一开设在高原名胜地的饰品档口也全无收入。看着存款渐渐变少,还有生活开销负担,形成了无形的压力。

疫情的危机也成了新契机,机会来了,是偶然也是必然。于是将家人喜爱的“鬼佬大饼”曲奇饼干成为商机,投入Cara’s Homemade这品牌。

陆续推出了巧克力、抹茶、杏仁巧克力、咖啡等口味的曲奇饼,未来也会推出新口味呢!
陆续推出了巧克力、抹茶、杏仁巧克力、咖啡等口味的曲奇饼,未来也会推出新口味呢!

“我们的曲奇饼干口味有巧克力、抹茶、杏仁巧克力、咖啡等,还会不时推出新口味。顾客的认可,也是我信心以及开心的泉源。”

于是,她上网搜寻网卖相关资料,务必做足功课,选择包装、产品拍照、宣传都是一手包办。对她来说,困难在于寻找新客源,毕竟生意不能只是做相熟人,开拓客源才能扩张生意。

没时间照顾孩子感愧疚

没想到在一群组推广自家饼干后,反应超出如期,订单应接不暇,还牺牲睡眠时间赶制饼干至凌晨时分!

最让她难忘的是,在接获大量订单的同时,还必须面对制水以及快递问题,让她很是头疼。尽管顾客们都非常谅解,但Cara却按捺不住,希望能够尽快完成订单,将美味的饼干送到他们手上。

农历新年少不了送礼送健康,今年就让“鬼佬大饼”代你送祝福。
农历新年少不了送礼送健康,今年就让“鬼佬大饼”代你送祝福。

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将饼干送到顾客手上,她说是对顾客以及自己品牌的责任。“责任是每一个人都必须要有,不仅仅是创业人。”

忙碌的事业,尽管Cara人在家中烘焙,但她直言在家工作虽说可以陪伴孩子,但实际上在忙着制作饼干实在分身乏术。

“还好有二姐帮忙,我们在忙,孩子就自己在玩。牺牲了陪伴家人的时间,对他们真的抱歉。”

她鼓励有意要创业的人说:“创业不怕难,但必须懂得踏出第一步尝试,才能知道自己的能力,是否适合……再者,创业最终需要的是坚持,少了一份坚持的心,任何事情都难以成事。即使失败又如何?最低限度已经给自己创业的机会,不是吗?千万不要因为害怕失败而不尝试!”
简介:
姓名:方悦菁(Cara)
行业:Cara’s Homemade
发迹:因为家人的喜欢与朋友的支持而开创自己的事业。
创业格言:创业不应犹豫,踏出第一步才能让不可能变成可能。

 

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