艺人胡瓜进入演艺圈多年，外界早有传言他年收入超过一亿台币（约1,452万令吉），虽然他没有直接承认，但据悉每年都会捐款300万台币（约43.6万令吉）给公益团体或需要帮助的人，至今低调做公益已有30多年，可以说是刚入行跑秀场就开始行善，如今捐出去的款项早就破亿了。他曾表示行善是“于心不忍”，但也无奈需要帮助的人太多“救不完”。
根据台媒报导，胡瓜刚出道时还没什么钱，有一次接工地秀，到了现场对方送他10个塔位当酬劳，于是他将那些塔位捐出去，从此养成了捐物资的习惯。后来，和前妻秀秀住在土地公庙旁，受到虔诚的秀秀影响，又养成了不时往庙里送米、送衣物的习惯。至今他仍然每年固定拨300万台币（约43.6万令吉）做公益，分别给不同需要的族群。
女儿小祯也从小就跟着他四处做公益，耳濡目染之下也会行善替他积德。他笑说：“我现在在家常会收到一些捐白米的收据，奇怪我没有去捐啊！原来都是她帮我捐的，可能希望我工作顺利。”而小祯曾经感叹赚的钱不够用来做“为爱发声”的公益演唱，原本胡瓜想出资支援她，不料却被拒绝了，因为小祯不想太过依赖爸爸。
被问到做了30年公益，有没有获得回馈，胡瓜只是笑说：“活到现在就是最好的回馈。”他认为既然有能力就要多帮助别人，每年捐钱、发红包给工作人员，他都心甘情愿，因为“如果有一天你发不出来，是不是代表你不被需要了。”
瓜哥爱心不落人后，一定会有好报的！
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