早餐是一天之中最重要的一餐，大家喜欢吃什么类型的早餐呢？很多长辈独爱稀饭配馒头，上班族赶时间的话，可能会去便利商店随便挑个面包配牛奶充饥，不过日前却有专家表示，常见的热门早餐组合，其实并没有想像中那么健康！
医疗谈话节目《医师好辣》曾在节目中宣导“吃的重要”，营养师许琼月提到，面包配牛奶这种西式早餐组合、受到大人小孩的喜爱，却有可能对身体造成不好影响！
她在节目中跟大家分享了一个实际案例，一名年轻男生患有“先天性肾功能异常”，如果好好照顾身体的话，应该可以再撑5至10年才开始洗肾，没想到个性认真的他为了节省时间认真补习，所以常常早餐、午餐通通都在便利商店解决！
许琼月表示，这个男生最爱的组合就是面包配牛奶，结果没想到这样连续吃了4个月的结果，竟然撑不到一年就变成要开始洗肾！
营养师接着跟大家解释，由于面包本身算是高钠的食物，不管哪个种类的面包里面都会含有“磷酸盐”，这种物质可以让面包变得蓬松软Ｑ，但高磷、高钠却也会对肾脏造成负担！
另外“面包配牛奶”这种组合也有问题！原来因为“磷酸盐”里面的磷，会减少人体对钙质的吸收，所以如果一边吃面包、一边喝牛奶的话，反而会让牛奶里的钙质浪费掉！许琼月建议可以吃完面包一个小时之后，再喝牛奶，三明治夹起司也是同样的道理；“分开吃可以补，合在一起吃效果就没有这么好”！
所以许琼月建议，健康的早餐可以选择含有全麦吐司搭配生菜、鲔鱼或鸡肉所做成的三明治，饮品则依照自己的喜好做选择，咖啡、果汁等都可以。
虽然这是属于比较夸张的案例，但日积月累的小细节，也是会一点点影响身体健康的，太频繁的话仍可能有骨质疏松、体脂过高的风险！
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