大多数人喝咖啡或喝茶后都会觉得提神，与之相反，有一些食物晚上吃了之后就很容易入睡。以下4种食物和3味中药茶饮，在睡前半个小时吃，有良好的助眠作用。
4种助眠食物
1）百合
百合清心安神，主要补肺和心，适合肺虚或情绪不佳、忧郁引起的失眠。
百合无论是鲜品或干品都可以药用。将百合放入锅中，加水熬煮成百合汤，如果喜欢甜味，加一点冰糖；喜欢咸味，可以加排骨。特别是有的人吃甜容易反胃酸，就可以吃咸味。喝的时候就像喝绿豆汤一样，喝半碗或一碗皆可。
2）莲子
莲子有宁心安神、补脾固精的功用，适合心烦、心悸及肠胃不好引起的失眠。吃的时候，像百合一样熬成甜汤或排骨汤来喝。
3）牛奶
牛奶是人们最熟知的助眠食物。睡前喝一小杯热牛奶，确实有安眠的作用。牛奶中含有钙、色氨酸和乳糖。色氨酸是一种天然助眠剂，能稳定情绪，使紧张的神经放松。钙质能安定神经，而乳糖则帮助钙质吸收。
4）香蕉
香蕉含镁与色氨酸，当体内镁不足时，易引发焦虑而影响睡眠。但香蕉性寒，不能吃太多，否则会引起腹痛、腹胀，反而睡不好。
有人说香蕉皮中的色氨酸更多。如果要吃香蕉皮，可以将它洗净、水煮，喝汤；也可加蜂蜜或牛奶后，打成果汁来喝。不过，香蕉皮的味道和口感都不怎么样，还是直接吃香蕉比较好。
除了上述4种食物，还有3味中药茶饮可以帮助入眠：
1）杏仁茶
杏仁止咳定喘，适合肺虚咳嗽或气喘引起的失眠。这里说的杏仁，可不是我们常吃的坚果杏仁，一般市场坚果区卖的杏仁事实上不是“杏仁”，而是“扁桃仁”，根本没有杏仁的味道，也没有杏仁的作用。
扁桃仁形状似水滴，而真正的杏仁似心形，有一种特殊的味道，分为甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁有毒，要加工烤熟或炒熟，并由中医师调配处方控制剂量，才能服用。甜杏仁毒性低，功效没有苦杏仁强，多用于食用。
作法：将甜杏仁磨成粉，睡前泡杏仁茶饮用。
2）酸枣仁茶
酸枣仁是中医常推荐的安眠中药，可养心安神，主治虚烦不眠、惊悸多梦，对于因心肝血虚（表现为心悸、贫血、头晕、烦躁等）引起的失眠，颇有帮助。
不过，酸枣仁生吃和炒熟吃，效果截然相反。生酸枣仁治嗜睡，炒酸枣仁则能安眠。酸枣仁放到锅里，炒到香气出来，就能醒脾。按照西医的概念来看，醒脾可理解为叫醒副交感神经，副交感神经一旦活跃，会使血压下降、安神、帮助消化；而在中医看来，脾代表消化系统。当消化系统被启动后，身体的血液就会跑到胃肠，头脑就会昏昏欲睡，从而起到助眠的作用。
作法：将炒过的酸枣仁加水煮10分钟，然后代茶饮。
3）合欢皮茶
合欢皮能治心神不安，忧郁失眠。
作法：合欢皮要先用水煎，让水滚一段时间，才能煮出味道。煎时也可以放入菊花。
以上中药茶饮性质温和，适合普通人饮用。
