一星期减肥餐健康轻食 注意事宜
粗粮代替主食的健康轻食减肥餐，过程都是比较简单，无论是上班族OL或是学生做起来也很方便。大多都是粗粮搭配蔬菜，在保证热量低的同时还能保证健康营养，主要的食材：肉类大多以鸡肉和鱼虾，牛肉等，蔬菜以沙拉，菠菜，黄瓜和西兰花等，水果选热量较低的，以免吸取过多糖份。
制作方法大同小异，只要紧记少油或选用健康橄榄油盐，以清炒和水煮为主。
一星期减肥餐健康轻食 DAY 1
食谱：鸡胸肉＋波菜
紫薯泥＋小番茄＋生菜
营养价值：菠菜中含有蛋白质、食物纤维、维他命A、C、B 是蔬菜之王。
紫薯：紫薯具有普通红薯的营养成分外，还有对人体有益的青素，而且脂肪含量只有0.2g，多吃也不怕胖。
一星期减肥餐健康轻食 DAY 2
食谱：煎虾＋墨鱼意粉、青瓜
炒时菜＋红桑子＋豆腐
营养价值：墨鱼汁可加强抗氧化力，骨骼、血管、皮肤等都有帮助。还能补充日常所需的蛋白质，不喜欢吃蛋类的减肥餐可从墨鱼汁中吸取。
红桑子：含丰富膳食纤维、铁质和多种具抗炎功效的营养素。
一星期减肥餐健康轻食 DAY 3
食谱：鲷鱼＋生菜
鸡蛋卷＋烤香菇＋番茄
营养价值：鲷鱼是女人的圣品，因为含丰富加吉鱼的胶原，有助延缓肌肤衰老，减少皱纹、色斑等岁月问题。
一星期减肥餐健康轻食 DAY 4
食谱：鸡蛋卷＋红桑子＋鸡胸肉
意粉＋炒翠肉瓜
营养价值：翠玉瓜含维生素A、碳水化合物及纤维质，相比起青瓜、节瓜的营养价值更高，而且草青味也较淡一点，挑吃的朋友也可以一试。
一星期减肥餐健康轻食 DAY 5
食谱：鸡蛋卷＋蓝莓＋青瓜
小番茄＋秋葵＋鸡胸肉
营养价值：秋葵有一种黏液，在进食时并不太讨好，但是这些黏液可保护胃壁，还含有丰富抗氧化物质维生素C、硒、锌，具有抗发炎，预防雀斑形成效果。当减肥主食可增加饱足感。
一星期减肥餐健康轻食 DAY 6
食谱：牛排卷＋烤鱼排＋沙拉
波菜＋橙＋杏鲍菇
营养价值：杏鲍菇有素食界的牛排的称号，它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A、B群、C、E，以及多种脂肪酸，多吃有助降胆固醇，促进肠胃消化从而帮助减肥。
一星期减肥餐健康轻食 DAY 7
食谱：西兰花＋煎大虾
墨鱼意粉拌秋葵＋火龙果＋炒时菜
营养价值：火龙果膳食纤维含量高，加上火龙果籽具有促进肠胃蠕动的效果，减肥期间多清清肠胃都是种要的一环。
