蜂蜜往纸巾上滴几滴
真假蜂蜜立马显现出来

1蜂蜜有润肠通便的作用,那么我们在购买蜂蜜的时候如何挑选纯正的蜂蜜呢,今天就跟我一起看一看……
蜂蜜味道甘甜,营养丰富,能够延缓衰老,但是有大量的假货存在,如果稍微不注意就容易购买到假货的蜂蜜,为了避免这种情况的发生,今天给大家分享几个辨别真假蜂蜜的好方法:

第一个方法:纸巾辨别法
准备一张纸巾,然后用筷子蘸取蜂蜜,让蜂蜜自然地滴落在纸巾上,然后观察变化,大家看一下真的蜂蜜糖的成分浓度非常高,滴在纸巾上会呈现水滴状,不会扩散或者渗透,而散开越快的蜂蜜说明假的可能性比较高;

第二:白酒鉴别法
首先准备一个容器,然后用勺子盛出一些蜂蜜放入小碗中,接着我们倒入一些白酒,然后观察其变化,如果倒入白酒成紫绿或者红褐色,那么这个蜂蜜就是假的,如果底部出现像棉絮一样的沉淀,那么这个蜂蜜很可能参加了增稠剂,所以这样的蜂蜜就不要购买了;
2第三个方法:摇晃辨别法
首先准备半瓶清水,然后倒入一些蜂蜜,盖上盖子,然后快速用力的摇晃,观察其变化,假的蜂蜜摇晃过后出现泡沫比较少,而且很容易地消退,泡沫消退后液体部份很清澈,真的蜂蜜摇晃之后有很多的泡沫, 而且不容易消退,泡沫越多的蜂蜜越醇,液体也会呈现浑浊状,大家可以观察一天;

第四:热水冲泡法
准备一个容器然后将蜂蜜放入小碗中,接着用热水冲开,观察变化,这时候不散开的蜂蜜就是好蜂蜜,用筷子搅拌一下,喝的时候品其味道会有一股淡淡的酸味,这是因为蜂蜜里有少量的无机酸和酵素,而假蜂蜜呢只是有甜味;

3第五:观察结晶
来辨别真假蜂蜜 ,真蜂蜜普通降到14度以下就会呈现结晶,这是蜂蜜的天然属性,蜂蜜中含有少量的用糖和葡萄糖,在葡萄糖含量高水分少温度低的情况下,蜂蜜就会复杂结晶,而假蜂蜜以用糖为次要质料不会结晶。 那么以上5种方法可以辨别出真假蜂蜜,你们学会了之后就不会再上当受骗了。

转载自Beeper生活