柬埔寨亡人节 粮食船祭饿鬼

柬埔寨家家户户在亡人节期间,都会亲自制作高棉咸粽子、香蕉粽子、椰子粽子、糯米饭等粮食,当成祭品放在祭奠船上。
柬埔寨家家户户在亡人节期间,都会亲自制作高棉咸粽子、香蕉粽子、椰子粽子、糯米饭等粮食,当成祭品放在祭奠船上。

在柬埔寨,每年佛历10月1日至15日会持续15天举行亡人节(Pchum Ben Day),它是柬国三大节日之一,也是亚洲最长的假期节日。

头14天,往生者的家属会到寺院布施,也准备糯米团供奉未能投胎的亡灵,寺院的主持则为往生者诵经超渡。到了第15天,家属都会聚集起来,举行缅怀祖先的仪式。

节日期间,各省各村的人民,都到寺庙听僧侣诵经招魂经。在金边东北35公里的Vihear Suor村,亡人节的最后一天,还举办水牛赛跑。这是村民答谢神灵的一个方式。

村民说,水牛给人民提供劳力,包括耕地和运输粮食。然而百年前,有一次许多村庄的水牛都生病死了,于是百姓们向神灵祈求解救水牛,并承诺在每年亡人节的最后一天举办水牛赛跑以示感激。后来,水牛都神奇的痊愈了,于是就有了水牛比赛。

水牛赛跑成了吸引游客的常年活动。
水牛赛跑成了吸引游客的常年活动。

祭奠由来饿鬼放生人类

关于亡人节的来历,有一个传说:从前有许多商人搭乘500艘帆船,从海路出发去做买卖。途中停泊在小岛过夜,却不知这是一个午夜常有饿鬼徘徊觅食的荒岛,饿鬼见到商人在船上睡觉,高兴极了,想把这些美食捉住,一部分献给鬼王,剩下的就大家饱食一顿。

饿鬼们的说话声惊醒了商人们,大家都害怕得大哭起来。一位商人急中生智,他想:“说也是死,不说也是死,我不妨和饿鬼们争论几句再死,也免得做个冤死鬼。”

于是他大胆地向鬼王说:“请你把我们放回去吧,我们的老父、老母、妻子、儿女都在等着我们回去,你吃了我们,就等于杀死了我们全家,请你可怜可怜我们吧。”

鬼王听了,心里感动,禁不住的说出真心话:“你们知道了,我们是无依无靠的饿鬼。几百年都没有人来祭拜我们,给我们饭吃,只好在这荒岛上徘徊觅食。如果把你们放回去,不晓得何时才能充饥一次。”

商人恳求道:“请放我们回去吧,我们承诺,年年向你供给食品,父传子,子传孙,一直传下去。你如果把我们吃了,只能饱得一时而已,以后还是要挨饿的。请你想想,你是现在把我们吃掉好呢,还是我们祖祖辈辈,年年向你供给膳食好呢?”

饿鬼们听了,思考许久,终于同意放商人们回家。鬼王吩咐道:“北风吹起时,我们就到你们那里去接受供品,不用你们送过来。你们要编制船只,放上各种粮食、稻谷、豆子、芝麻、椰子、扁米、香蕉等等随水漂浮来供给我们。”

听到鬼王这么说,商人们欢天喜地地开船离开小岛,返回家乡去了。

之后,每年佛历十月下弦一日至下弦十五日北风吹起时,大家就按照承诺,编制小船,将供品放到河面漂浮,让北风吹送去供给饿鬼,年年如此,世代相传,成了一个传统的节日─“亡人节”。

在亡人节期间,柬埔寨全国有数百万人,前往各地的佛教寺庙拜祭已逝亲人。
在亡人节期间,柬埔寨全国有数百万人,前往各地的佛教寺庙拜祭已逝亲人。

召唤饿鬼糯米饭撒地喂食

世代传承下来的亡人节,第1日至13日,每天早上4点钟,善男信女们便拿着捏成一小团一小团的糯米饭、糕点、香蕉、蜡烛等等,放在盘中,聚集在佛寺,双手合十,听僧侣诵经。

这时所诵的经不是平时的祈福经,而是招魂经,呼唤先人亡灵前来就餐,同时也呼唤那些孤魂野鬼前来分享。诵经声低回悠长,如泣如诉,晨光熹微中听起来充满悲悯。

45岁的杜岛是虔诚的佛教徒,来自金边,他说,这15天里,他每天早上4点半就起床,去金边各个寺庙参加传统的宗教祭拜仪式。妻子萨媚比他起的更早,因为要生火煮饭,准备各种祭品。

诵经约一小时后,佛寺中的居士便拿着一面大铜锣,在门口宣布祭祀开始。

接着,居士敲着大铜锣在前面开路,后面跟着长长的祭祀队伍,每个人手上都举着一个装满糯米饭、果品等食物的盘子,烛光在夜空里一闪一闪,跟着人流移动,一团团的糯米饭也跟着当当的铜锣声撒落到地上,代表祭供给阴间的鬼魂,大家围绕佛殿走3圈。

最后一日,家属们回家举行祭拜仪式,大家围坐着祭品,由长者点香,恭请先人团聚,并祈求庇佑。

黎明时分,人们摸黑到河边,将祭品放入一条用香蕉树制成的小船,让它随波漂流,人们跪送鬼魂乘船返回阴间,同时也供养饿鬼,亡人节仪式到此结束。这最后一天,也称“送鬼日”。

柬埔寨糯米饭
柬埔寨糯米饭

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