亲民美食 原味满口香

◆(左起)Ethan、Evan、Derrick 3个人,却有同一个梦想。
◆(左起)Ethan、Evan、Derrick 3个人,却有同一个梦想。

一间西餐厅,3个男人的梦想。
在这个时代,人人都忙碌,无论男人女人,中年人抑是年轻人,永远离不开一件事,就是朋友家人一起聚餐,找个吃得饱、价钱平民的餐厅。

他们3人,自小受英文教育,也会趁空闲时间,去咖啡厅喝杯咖啡,与朋友聊聊天打发时间。
“crema∞crema”在PJ New Town,白领上班族都很喜欢前来光顾,因为这里气氛好,食物好、咖啡好、价钱和老板也很棒。

3个老板,分别拥有6年咖啡经验的Ethan、从事多年行销业的Evan,还有一位看起挺严肃的Derrick,他们很用心经营,每一杯咖啡、每一道食物的食材和味道,都非常讲究。

◆Pan-Seared Salmon
◆Pan-Seared Salmon
◆Seafood Laksa Pesto
◆Seafood Laksa Pesto
◆Lamb Skewers
◆Lamb Skewers
◆Egg Benedict
◆Egg Benedict

平民化精致美味

平时,他们早上8时已开店营业,很多人上班前,都会先来喝杯咖啡,吃个早餐,这里有受大众欢迎的Egg Benedict、Salted Egg Croissant或Lara Cheese Tart,都是主厨一手精心烘焙,他拥有多年在酒店的工作经验。价钱不贵,很平民化,却就能够享用酒店级的美食,也是“crema∞crema”最卖点。

午餐要吃什么?主厨特别推出laksa口味的Seafood Laksa Pesto,还有咖啡特色的招牌菜Bangers & Mash,带有Arabica的咖啡香。至于怕食物肥腻的女生们,来到这里都喜欢吃Pan-Seared Salmon,不油也不腻,Lamb Skewers的羊肉没有难闻的膻味,调配适量的黑胡椒来腌制。

Brownies with Ice Cream,吃后有很大惊喜,老板解释说,“因为没放面粉”,口感特别细滑,真的要品尝过才知道。

No 44, Jalan 52/4, PJ New Town,
Petaling Jaya, Selangor.
营业时间:
8am-11pm  (Mon-Fri)
10am-11pm (Sat-Sun)
电话:
03-7932 4452