自称自己是爱面成痴，无面不欢的台湾著名艺人曾国城不但是懂吃爱吃的美食家，副业也全跟吃有关。
初时，他同时开夜店、居酒屋、餐厅等７家店，但最后都惨赔1750 万新台币，先前远近闻名的４家连锁香辣蟹餐厅也同时打烊，赔了2000 万新台币。不死心的他， 也在网路通路卖曾妈妈水饺与极品羊肉炉， 但也不怎么理想。
之前投资实体餐厅都血本无归，但他却未退缩，又研发起方便小资的快熟面。
爸爸曾是知名厨师，妈妈也厨艺高强， 对面情有独钟的他每次到面摊吃面，都总觉得少了一种味，于是他找了间工厂，砸 下百万新台币，自己研发独门酱料，于是便于2015 年诞生了“曾拌面”。
为了试酱料跟面条是否搭配， 他花了4 个月亲自来返台中、台南寻找商家来回试吃，希望能研发出自己理想的梦幻快熟面。
而在面条方面，曾国城研发出波浪状的面条，让薄的地方吸汤汁，厚的地方保留嚼劲，再加以两层面加压做成，利用厚度学问，才让面吃起来充满面香味。
自《2016 全球10 大美味快熟面》公布榜后，“曾拌面”被点评面条有嚼劲，软硬适中，搭配四川椒麻酱，口味绝妙而平衡而拿下第九名，“曾拌面”也瞬间一炮而红。
之后，更批发到新加坡、马来西亚，连香港、澳洲等各个国家，走向国际舞台，销量每个月1 万2000 袋， 更月赚30 万新台币。
泡面成名后他与香港五星级中餐主厨合作推出新口味，不断创新改革，希望自己能造福所有“爱面” 人士的味蕾！
