驾车到了半山，来到“66 Corner餐馆”，档口果然写着“槟城虾面”4个字，点了槟城福建面来吃。
老板是个年轻人，名叫陈冠豪，为人亲切。
“为何卖的虾面特别注明是槟城虾面？”
他笑着回答：“因为我们的虾面跟槟城的福建面一样好吃，连槟城人吃了也说具有同样水准。”
槟城福建面有个特色，会用一种红虾的虾壳煲汤，汤中有很浓香的虾味。陈冠豪表示他们也一样，除了有用虾壳来熬汤，还真材实料的用虾肉、蟹肉及猪肉去煲汤，出来的汤又香又甜。
“我们用九节虾，虾子不大，但炒香后很香脆，口感甚好。”
配烧腊好口福
记者也是在槟州出生及长大，从小就吃槟城福建面长大。陈冠豪亲手做了一碗槟城福建面上桌，有米粉及黄面，配搭虾、蛋、猪肉片、蕹菜及炸过的香葱，汤水色泽黑红，果真有槟城福建面的特色。汤中虾味香浓，个人认为，有85%至90%似足槟城福建面，带点咸香。
在这里吃虾面，还可以配烧肉、叉烧及白斩鸡吃，全是港式烧腊。烧肉、叉烧、白斩鸡及烧鸡配槟城虾面吃，却吃出一种跟在槟城咖啡店吃福建面截然不同的风味，烧肉、烧鸡皮脆肉香，鸡肉肉鲜汁多。
除了槟城虾面，这里还有卖阿叁叻沙。“我们的叻沙就不是槟城口味。槟城叻沙以辣、酸为主，不适合中马人的口味，中马人爱吃的叻沙口味是咸及甜。”
槟城的叻沙有放虾膏、虾饼、炸豆乾。陈冠豪的叻沙酸中带辣，却是配一盘又一盘的烧猪肉、叉烧来吃，这样吃叻沙，还是第一次，口感不错。
陈冠豪表示，他很开心的是食客吃了都会提供意见，他就从食客所给的意见中不断改良，自我改进。
在云顶半山，餐馆林立，多数是卖煮炒的餐厅。“66 Corner”可说别具一格，专卖小食。陈冠豪说，除了槟城虾面、阿叁叻沙、鸡饭之外，特别要介绍的是餐后吃的糖水，有红豆汤、腐竹薏米、雪燕莲子、海底椰、龙眼及番薯糖水。
吃了福建面，再吃碗糖水润喉、润肺，人也精神起来。在来来往往上山、下山的旅客中，食客多为吃槟城虾面及糖水而来。海底椰清凉润肺的饮品，刚从冰箱拿出来，喝了满口生香，刚好可以洗去口中浓香的虾香味，生津解渴。番薯糖水，薯肉金黄色，是健康食品，番薯多纤维，有助消化。浓稠的红豆汤也很可口，红豆香甜，喝上一碗热热的红豆汤，胃暖人爽。
地址：46, Jalan Jati,Taman Gohtong Jaya,
69000 Genting Highlands,Pahang.
营业时间：24小时
电话：017-904 0305、017-320 1684
