每个人过新年的方式都各不相同，但原来日本人是在1月1日过新年，他们会在一年中最后一天的晚上，全家人围坐在一起，一边吃晚餐，一边观看日本最高水准的歌唱晚会。
然而，远从日本德岛故乡嫁到大马成为大马媳妇的Mori Mizuho，与夫婿李坚辉从此便要在一年内各别一起庆祝两个意义非凡的新年。
她强调日本人比较重视养生和健康，首次为读者呈献的两道年菜，就是“御节料理”内其中一道年节菜叫做“八幡卷”（Yawatamaki），以及日本风味的鸡煲饭（Tori takikomi Gohan）。
“这两道年菜都有牛蒡作为佐料，牛蒡有助预防便秘之功效，也是我们日本料理食谱内无可或缺的食材。另外，还有三叶委陵菜，吃了可以帮助清热解毒。”
这些食材均可在购物广场或菜市买得到，“特别是柴鱼汤，只要有它作为调味，任何佳肴都很健康美味。”
