补脑核桃 润肤&防心血疾病

核桃是美味的“零食”,但在中医里,核桃可以乌发、润肤,它亦有补脑、防心血疾病、降胆固醇的作用。
核桃是美味的“零食”,但在中医里,核桃可以乌发、润肤,它亦有补脑、防心血疾病、降胆固醇的作用。

很多人喜欢吃核桃,即爽口又美味,虽然坚果吃多会导致体质燥热,但是原来核桃竟是中药之一,有助增强记忆力及脑力成长。

大马著名中医师——杨善尧医师解释,核桃的营养是超乎人们的想象。 他表示:“核桃除了补脑,还能帮助预防心血管疾病的问题。”

说到核桃,杨医师解释市面上所卖的核桃都是有加工,这样不但会大大拉低营养成分,而且还带有过盐成分。

核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

杨医师表示:“核桃含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。”

核桃亦有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用,还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病,对患癌者更有镇痛、提升白细胞及保护肝脏等作用。
“丰富的抗氧化及维他命E,既能养生又养颜。”

杨善尧医师表示,核桃除了补脑,还能帮助防心血管疾病的问题。
杨善尧医师表示,核桃除了补脑,还能帮助防心血管疾病的问题。

建议:一天吃10颗

然而,许多坚果类食物吃多了会开始冒痘痘,而核桃内含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。
但是,杨医师再三强调物极必反这个理念,所以建议核桃一天所摄取的份量最多为8到10颗。
此外,对于想帮助脑力发达的就学孩子们, 杨医师澄清:“核桃的确有如此功效,但是需用长时间服用,才能看见效果,所以不要光是以核桃来补助脑力,适当的时候还是得让头脑放松才是最好的方法。”
杨医师也说到:“核桃的性质温和,所以一家大小都能吃,如果可以的话,在晚餐的汤品里加入少许的核桃,这样还能达到温身的功效!”