1)蝙蝠汤–帕劳群岛
在太平洋的帕劳群岛,很多家庭都喜欢一种另类的蝙蝠汤,这种看起来很恐怖的汤,对于美食家来说是非常美味的,汤里还加入了姜、椰子和其他香料,放入牛奶中煮熟。
2)Kiburu–坦桑尼亚
在东非洲的乞力马扎罗山附近的部落里,这里的人过着简单朴素的生活,他们通过种植香蕉和咖啡存活。
Kiburu就是他们特有的一种汤,Kiburu里加入了香蕉、豆类和泥土,甚至还添加了树枝,汤里还带有泥土的味道,所以又有人称它为泥汤。
3)速普雅汤–坦桑尼亚
“速普雅”是以牛羊内脏为主的汤,汤里加入牛羊的心、肝、肺、胃等,有时还会加入头或蹄。
4)虎鞭汤–中国
虎鞭汤在中国是传统大补汤,在亚洲很多人相信,它有伟哥的效果。但在中国杀虎是要判处死刑的,所以虎鞭汤也是不容易喝到。制作虎鞭汤先要将虎鞭浸泡在水中一周,然后以小火煮24小时配以药物和香料。每一份汤的成本在400美元左右。不过在市面上大多数虎鞭都是由鹿腱或其他材料冒充的。
5)鹿胎盘汤–中国
在上海你可以品尝到很不错的鹿胎盘汤,有助改善皮肤的状况、医治肾脏、加强性活力,改善整体的生命力。这种汤还添加蘑菇、鸡和新鲜的鹿胎盘。
6)鳕鱼精囊汤–日本
在日本用鳕鱼的精子囊调制此汤,鳕鱼精囊汤在冬天很受欢迎,大多数男人吃鳕鱼的精子是为了提高男人的耐力。
7)燕窝汤–中国
在中国燕窝汤是昂贵的美味佳肴,燕窝是水溶性的,所以燕窝汤看起来有点变得像果冻汤。此汤能增强免疫力,提高性欲,治愈哮喘,很受大家的欢迎。
8)Menudo–墨西哥
Menudo是墨西哥传统的汤在墨西哥非常受欢迎,menudo的主材是牛胃,汤里还加入了奶牛、洋葱、辣椒、芫荽和玉米等食材,以火煨炖数小时才行,在墨西哥许多餐馆都有这道菜,但甚少有人了解此汤的起源。
9)睾丸汤
以公鸡的睾丸为主材,睾丸汤可以提高男人的性能力,对皮肤也有益处。
10)血汤–越南
血汤是越南的传统菜,血汤中主要是鹅血、内脏、草药和花生。血汤是要冷吃,类似于果冻的一样。这汤在禽流感传播时期失去了人气,很多亚洲人都担心被感染。
11)壮阳汤–东南亚
这种流行于东南亚一带的壮阳汤,以牛鞭、牛睾丸为主,加入胡萝卜、洋葱和牛肉的肉汤煮成。