材料 ：老虎奶（切片）30g、梅肉150g、生姜3片、黑枣6粒、党参9g、冬虫夏草一小包、佛手瓜半粒
腌料：海盐、酵米霖、绍兴酒
调味料：海盐、粟粉、绍兴酒一汤匙
作法：
1.老虎奶、黑枣、党参一起放入炖盅内，加一碗水，小火炖3小时，取汤水备用。
2.梅肉去筋切片，加入腌料拌匀放入冰箱，置约20分钟后取出，以热油煎熟至金黄色，捞起沥油排入碟中，备用。
3.佛手瓜去皮切块，放入热水川烫，取出排在梅肉片上。
4.热鑊，倒入汤水，再把冬虫夏草粉末，绍兴酒及少量海盐煮片刻，加入粟粉水勾芡。最后浇在梅肉片上即可上桌。
中医师：严居杰
疗效：补肺养肝、养血补肾、止咳定喘，健脾化湿
贴心叮咛：老人家新陈代谢过程缓慢，冬虫夏草不可过量，否则易造成身体积热，导致失眠、虚汗、烦躁等症状。
营养宝典：老虎奶
老虎奶，实为多孔菌科，相传是母虎乳汁滴于地上而生，野生于森林的阴凉潮湿地带。
这个又称“虎乳灵芝”的草药，的功效，民间常用于治疗哮喘及咳喘，疗效极佳。此外，它也可外用于治疗乳痈、痈疽、瘰疬等外科病，同时对心胃气痛的顽疾也有效。
据悉，此草药之所以出名，是因为我们前首相敦马哈迪的推荐所致，曾经，马哈迪遭受感冒侵袭，导致咳嗽老毛病复发，不但伤风而且肺部也受感染，身体深感不适，后经一位华裔友人介绍，服用一两剂中药后，感冒咳嗽都停止了。经向友人探询得知，那是用虎奶制成的一种中药，因而赞扬传统医药的疗效。
虎乳灵芝菌核晒干后即可服食，常见服法是把菌核切片煲水饮用，或是磨成粉服用。老一辈的华人对此药方多有认识，不过，如今马来人及原住民更常用此药方。
