妇女坐月，最常用的食材就是姜。
而具有大马姜王之称的文冬姜，即是产妇的首选！
原因是文冬姜能更有效帮助刚生产的妈妈们祛风，调理虚弱的身体，可说是女人保健圣品。
如今，文冬姜不再只是产后妇女食用的专利，而是演变成男女老少治病的“良药”！
尤其已磨成粉的文冬姜，相当于血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、预防心肌梗塞，还可防治胆囊炎和胆结石，更有临床研究证实，文冬姜可调节前列腺的机能。
近年来，越来越多女性为文冬姜而疯狂，只因文冬姜的保健价值高，有的人吃了能抗衰老、祛斑，能燃烧脂肪。
更有的人结婚多年都无法怀孕，吃了文冬姜磨成的粉，一年后便捎来孕事了！
好事传百，顿时让文冬姜成了抢手货！
就连狮城的妇女也很识货，越堤来到大马寻找文冬姜。
其实，盛产姜的国家以及姜的品种有多种，为什么一定要选文冬姜？
只要品尝过泰国姜、中国姜或是本地其他品种姜的人都知道文冬姜的香味以及辛辣是众姜之中位居榜首！
手工制作
生意络绎不绝
在关丹有一位男子——邱鼎坤，他与太太结婚数年却难以受孕，加上月经不顺，肩膀经常酸痛，子宫又长水瘤，邱鼎坤便开始采用文冬姜，煲煮成姜汤给太太喝。
大约持续喝了一年左右，不出所料，太太身体虚弱的问题不但解决了，还成功怀孕！
“刚开始，什么都不懂的我买的姜都是一般市场容易买到的泰国、印尼、中国出产的姜，后来因不放心才开始自己买文冬姜，自己动手制作给太太服用。”
因为亲眼目睹及体验，邱鼎坤意识到文冬姜的效用是多么的广泛，于是开始买文冬姜，并自己在家制作姜粉、干姜片、姜丸、姜膏。
在那期间，他还将这些自制品放到面子书上，结果询问的网民络绎不绝，这才发觉原来有许多人都在寻找纯正的文冬姜。
邱鼎坤不但亲自从关丹驾驶到武吉丁宜向姜农购买最新鲜最高等级的文冬姜，还要经过七个步骤才能制成姜粉。
“制成文冬姜粉必须经过七个步骤，买、洗、切、晒、炒、磨、滤。经过干炒的姜热能会比生姜高，而且必须晒得干干脆脆，视天气而定，晒上三天至一个星期左右直到干脆才开始炒，一公斤的姜大概炒30分钟。”
因为是做给自己老婆吃的，所以他非常用心制作。
尽管制作的程序繁多，却没让邱鼎坤感到辛苦，反而认为能帮助更多的人，才是他最为注重的。
姜的用途非常广泛，除了可以吃，其自制的姜粉更可以用来敷伤口、止血、溃烂伤口、烫伤、糖尿病导致的伤口等，都意外地取得非常好的治愈效用。
“虽说姜并不是什么神奇灵药，但它却能提供热，从中促进我们的血液循环，让身体自我修复，促使伤口更快速痊愈。”
曾有顾客的母亲不小心割到手，血流如注，千钧一发想到刚买的姜粉便用来撒在伤口上，不一会儿便成功止血！
“姜为人体带来许多好处，在台湾曾有一位小孩双腿被严重烫伤但她的父母并没有带她去看医生，而是相信原始点的治疗师为孩子在伤口喷上姜水，虽然刺痛但伤口在短短一个星期内便开始结痂痊愈，真的不可小看姜的功效。”
除此之外，他还自行研究配方制作文冬姜膏，有皮肤问题的人涂抹一段时间后明显的好转。
吃姜好处
治好许多病症
曾有顾客备受暗疮困扰，试过无数护肤中心进行治疗都无法解决问题，但喝姜汤、涂抹姜膏及原始点按推，一个月多后就容光焕发。
也有顾客因糖尿病而溃烂不堪的伤口每天喝三杯姜水，在伤口上喷上姜水，短短数星期内伤口便开始愈合。
“有许多人在吃了姜之后身体的脚痛、身体酸痛、糖尿病…等等身体不适的情况真的明显改善，不得不相信这姜的功效，尤其是文冬姜。”
文冬姜的辛辣能提供更多的热能，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热，帮助消化、止呕吐等多不胜数的作用，甚至抑制癌细胞活性。
本身也是教导咏春的邱鼎坤，学生们在练习武术的时候受伤，其中一名学员本是理发师，患有僵直性脊椎病，教导他一些简单的动作时也无法做到便开始帮他进行原始点疗法并喝姜水，不到三个月的时间，该名学员经已康复。
身边许多朋友不管大病或小病，要能帮助到他们解决疾病的痛楚就是邱鼎坤最大的成就感。
一般人都会认为发烧时不可喝热性食物如姜，但邱鼎坤说发烧感冒喝姜水可是良药，可舒缓不适，胜过喝凉茶。
比起其他药物，姜的价格来得低许多，可谓便宜且有效的保健品，每天一杯姜汤胜过一天一苹果。
考虑到许多人不喜欢或害怕姜的味道，邱鼎坤把姜粉装入胶囊内制成姜丸，让大人小孩都可服用。
“这也是我的学生激发我有这想法的。一位48岁学咏春的马来学员有严重的偏头痛，小腿、脚板疼痛，但是她非常讨厌吃姜，所以我才考虑到原来有许多人也因此而耽误治疗。”
对于文冬姜的功效，食用方法、时间都有这许多迷思。
在中国有一句古老的话:“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜，但邱鼎坤并不赞成这论点，并坚信姜在任何时候食用都是有益身体。”
他建议人们每天服用姜粉约2至3次，姜丸每次至少服用4至6粒才能提供足够的能量。
“我每次建议煲煮干姜片成姜汤要煲四个小时才够火候，但有人会觉得营养成份会大大流失，其实这是错误的观念。好比熬汤，熬得越久加上火候掌握得宜，老火汤更是美味，营养价值更高。姜更是熬得越久，热能更能发挥得淋漓尽致。
“只能说姜的好处可是说之不尽，在服用姜的同时也必须减少食用寒凉的食物，这样姜在体内才能发挥最好的功效。”
姜治病案例
姜水治“牛皮癣”
众所周知，牛皮癣是一种非常慢性的皮肤病，并且它的治疗需要一个长期的坚持过程，平时必须在日常的生活当中养成良好的生活习惯以免再次发作，给患者在工作及生活中带来很大的困惑和烦恼，严重影响患者的身心健康。那么，生姜可以治疗牛皮癣吗？
邱鼎坤表示，文冬姜的用处很多，曾患有牛皮癣数十年的顾客在使用姜水喷洒皮肤表面，服用姜水，不久后便好转。
拯救“鬼剃头”
生活中有不少人受到脱发掉发的困扰，但你知道生姜能治疗脱发掉发吗？你可能不太相信，但事实上用生姜治疗脱发掉发、头发稀少效果的确神奇。
邱鼎坤表示之前有位女性马来友族出现“鬼剃头”的情况，在不定时服用姜及经过按推之后，“鬼剃头”已经消失。
姜汁湿敷治“烫伤”
邱鼎坤说水火烫伤(小面积烫伤）用姜汁湿敷的确有神效，生活中多有不慎而给水火烫伤，可是少有人知道生姜可治疗烫伤，他表示小面积的水火烫灼伤可用生姜捣烂取汁，再用药棉蘸生姜汁敷烫伤处可立即止痛，已起水泡红肿的能消炎退肿，去水泡，水泡破者敷上也不会有刺激，生姜能灭菌，有破口也不致溃烂。
